Vanmorgen ging ik koken bij Cultureghem vzw, op de abattoirsite in Anderlecht. Ik genoot van de fijne sfeer en van een heerlijk maal.

In het weekend vindt op de abattoirsite een grote markt plaats. Dan is het er over de koppen lopen. Op de dagen zonder markt organiseert Cultureghem er verschillende activiteiten. Cultureghem vzw leeft dankzij de vele vrijwilligers, met veel mensen uit de buurt. Al doende ontdekken zij waar ze goed in zijn.

Ik at een heerlijke maaltijd, maar de verhalen voedden ook mijn geest

De Kookmet verwerkt de overschotten van de markt. Groenten en fruit die niet verkocht geraakten, worden zondagavond ingezameld en gestockeerd. De week erna worden die verwerkt. De vegetarische maaltijd wordt klaargemaakt door een ploeg van vrijwilligers. Maar ook mensen uit de buurt mogen mee groenten snijden, in de potten roeren of de afwas doen.

Honger

The proof of the pudding is in the eating. Ik proefde dat het goed was. De samenhorigheid en de sfeer kreeg ik er zo bij.

Dat is ook het opzet van de Kookmet: diverse mensen verenigen, zonder drempels, hen inschakelen en laten samenwerken, een gezond maal aanbieden en voedselverspilling tegengaan. De Kookmet biedt gezelschap, structuur, een zinvolle tijdsbesteding en een lekkere maaltijd. In zo’n klimaat kunnen mensen ook hun verhaal kwijt. Een vrouw vertelde me dat ze zwaar ziek is en moeilijk rond geraakt. Ze vindt geen werk.

De Kookmet zorgt ook voor de maaltijden van Chez Nous/Bij Ons vzw, een dagonthaal voor thuislozen en mensen in armoede.

Voor mensen uit de buurt met een klein budget, worden er op maandag ook voedselpakketten uitgedeeld. Aan klanten geen gebrek. Gezonde voeding is niet voor iedereen weggelegd. Het zou evident moeten zijn.

Ook voor de ketten

Op woensdag kunnen ketjes uit de buurt gaan spelen op de Abattoirsite. Ketmet heeft speelkoffers en animatoren om er een fijne namiddag van te maken.

Iets voor u?

Wil u het ook eens meemaken? Altijd welkom op de abattoirsite. Kookmet kookt dagelijks onder de hangar. Van maandag tot donderdag, vanaf 9:30 uur. Inschrijven niet nodig.

Beste ploeg van Cultureghem vzw, dank voor een geweldige voormiddag en een heerlijke maaltijd.